Световой барьер
Естественное и искусственное освещение может одинаково влиять на качество молочных продуктов, особенно на молоко с длительным сроком хранения и йогурт, а также на соевые напитки. Воздействие света становится причиной химических реакций, которые могут изменить структуру протеинов и жиров в данных продуктах питания, а также испортить вкус и снизить содержание витаминов.
Для защиты чувствительных к свету напитков от угроз, возникающих в результате воздействия световых лучей, а также для увеличения срока их хранения и обеспечения высокого качества, компания RESILUX запустила в производство ряд светоблокирующей продукции под названием ResiBlock®:
- ResiBlock® 0: гарантирует полное отсутствие светопроницаемости даже в диапазоне видимого света
- ResiBlock® 2: ограничивает светопроницаемость до 2%
- ResiBlock® 4: ограничивает светопроницаемость до 4%